Как выбрать мультиварку

Мультиварки – по сути представляют собой «умные кастрюли», в которых можно много чего приготовить. Мультиварки считаются умными благодаря нагревательным элементам, различным микропроцессорам, они оснащены температурными датчиками. Они заменяют плиты и дают возможность варить еду самим, без вашего контроля. Больше у вас не будет таких проблем, как выкипевшая вода, сгоревшее либо недоваренное блюдо и другое. С ней никакая готовка не сложна, но для этого надо сначала выбрать и купить мультиварки. Поэтому в этой статье мы расскажем о выборе мультиварок.

Существует множество причин, зачем нужно купить мультиварку, так как она заменяет сразу две вещи: печку и плиту, а это очень удобно.

• От вас требуется только нарезать или смешать все необходимые продукты и поместить их в мультиварку.
• В мультиварке можно готовить что угодно! От простых каш и до хлеба.
• Еда в мультиварке долго не стынет, в отличии от кастрюль, а работает как термос.
• Вы сможете не готовить себе завтраки – просто положите то, чем хотите позавтракать с вечера и поставьте мультиварку на отложенный «Запуск!», а утром, в определенное вами время получите готовую еду.
• Мультиварка может готовить еду без капли жира на пару.

10 Советов по выборе мультиварок

Совет 1. Сразу отметим то, что мультиварка-скороварка лучше, чем обычная мультиварка, так как готовит еду значительно быстрее. К примеру, если борщ в простой мультиварке варится полтора часа, то в скороварке – за полчаса. Но и обычная модель по-своему хороша. В простой мультиварке больше функций и еда, приготовленная в ней, сохраняет намного больше полезных свойств, чем в скороварке. Вы, наверное, сейчас сильно озадачились. Поэтому покупайте мультиварки с функциями скороварки.

Совет 2. Выбирайте объём чаши с умом. На одного человека подойдет вариант с объемом 1.5-2 л, на пару 2.5-3 л, на семью, состоящую из 3-4 человека 4-5 л, а для большей семьи – 6-7 л.

Совет 3. Не переплачивайте только потому, что в какой-то дорогой мультиварке больше есть функций, чем в остальных. Большинство моделей могут иметь от 5 до 20 программ, однако есть и такие, что имеют около сотни программ! Понятное дело, что чем больше у аппарата функций – тем он дороже стоит. Предлагаем вам список 7 самых необходимых основных программ приготовления еды, которыми вы легко можете обойтись: варка, пароварка, тушение, поджарка, «Плов», «Варенье» и «Хлебопечка». А вот список дополнительных программ, которые могут пригодиться: «Паста», «Копчение», «Пицца», «Попкорн», «Фритюрница», «Творог», «Йогурт», «Детское питание», «Фондю», «Халва».

Совет 4. Чаша конечно же должна иметь ручки, ведь так намного удобнее.

Совет 5. Керамическое покрытие лучше и безопаснее тефлонового. Почему? Сейчас объясним. Большинство моделей мультиварок как правило сделаны из алюминия и все они покрыты современным антипригарным покрытием, обычно тефлоновым или керамическим, но они одинаково недолговечны. Но тефлон, хоть и просто моется и имеет хорошие антипригарные свойства, но легко царапается, а с царапинами он становится токсичным.

Совет 6. Лучше выбирать те модели, в которых автоматическое поддержание температуры блюд можно было отключить. А-то так, к примеру, холодец может простоять в мультиварке горячим несколько часов, если никто не выдернет шнур из розетки.

Совет 7. Важно: крышка должна обязательно быть съемная и чтобы она в ней не было никаких щелей. А если вы купите мультиварку без съемной крышки, то не сможете ее мыть, и скорее всего она будет из-за этого все время грязной.

Совет 8. У мультиварки должен быть в наличии влагосборник. Он нужен для того, чтобы во время готовки аппарат не покрывался весь конденсатом.

Совет 9. Еще одно требование, на что стоит смотреть при выборе – резиновые ножки. Благодаря ним мультиварка не скользит. 18.206.92.240

Совет 10. Панель и дисплей управления обязательно должны быть удобными. Желательно, чтобы они находились на верху модели, чтобы вам не приходилось все время наклоняться для запуска готовки.