neagent

Промышленность и оборудование

Коптильня для горячего копчения

коптильня

Копченое блюдо – великолепное лакомство для всей семьи, которое получается благодаря особым условиям готовки. Такие условия можно получить, используя коптильню горячего копчения для приготовления различных блюд. Копченое мясо, рыба, дичь получаются очень вкусными и с приятным ароматом, которое подчеркнет уникальность блюда на столе. Большой выбор коптилен позволяет подобрать то устройство, которое отлично будет походить по габаритам и вмещать нужное количество порций. Стоить учесть, что задымление внутри устройства благоприятно воздействует на продукты. Благодаря дыму блюда получат не только приятный аромат, но и буду храниться дольше обычного.

Система коптильни горячего копчения

Система коптильни представляет собой ящик, который сделан из металла с плотно установленной дверцей. Устройство для коптильни вмещает от одной решетки до пяти, смотря от габаритов самого аппарата. В большинстве случаев в коптильне имеется емкость накапливания жира, которая имеет донную зону для сбора жидкости. Приобрести коптильню горячего копчения можно в различных магазинах данной тематики.

Использование коптильни

Использовать коптильню очень просто. Для начала следует поместить щепки в дымообразователь. Используя различные виды щепок можно получить разный аромат. Так, например, использование бамбуковой щепки даст совершенно другой аромат, чем обычная древесина. Гурманы советуют использовать щепки ольхи или старого дуба, чтобы получить густой и приятный дым. Процесс готовки проходит под плотно закрытой крышкой с наличием внутри самого блюда. В чем преимущество данного устройства? Копчение позволяет получить готовый продукт более быстрее, чем классические виды готовки. Дым дает приятный аромат, что положительно сказывается на качестве блюда. 3.94.129.211

Что можно готовить?

Готовить можно все, если есть продукты. Никто не запрещает экспериментировать и получить новые вкусовые ощущения. По классике в коптильне готовят сырую рыбу, различное мясо. Особенно вкусно получаются колбаски и сардельки. Есть возможность закоптить целую курицу, однако только варенную. Вполне можно коптить сало или рыбий жир.

Дата добавления статьи: 11 октября 2018 г.


Ещё статьи из этой рубрики:

Что такое утилизатор тепла отходящих газов

Утилизатор тепла отходящих газов применяют для того, чтобы охлаждать дымовые газы, горячий воздух из печей до низких температур, далее он передает тепло другому теплоносителю, обычно для воды, чтобы использовать ее для бытовых нужд, системы отопления или вентиляции.

aa836fb21b14170d0cdccb6d5b00028c_utilizator-vyhlopnyh-gazov.jpg
Что такое утилизатор тепла отходящих газов

Утилизатор тепла отходящих газов применяют для того, чтобы охлаждать дымовые газы, горячий воздух из печей до низких температур, далее он передает тепло другому теплоносителю, обычно для воды, чтобы использовать ее для бытовых нужд, системы отопления или вентиляции.

Клиновые задвижки, их виды и применение

Клиновая задвижка используется в системах отопления, это некий затвор для трубы, она очень функциональна высоко эффективна. Такое изделие с клином необходимо в отопительных коммуникациях, чтобы перекачивать углеводород в жидком виде, а также для того, чтобы обеспечивать транспортировку химически акт

b930bb95c54e3ea2a77fef363261ca77_zadvizhka-klinovaya-11a.jpg
Клиновые задвижки, их виды и применение

Клиновая задвижка используется в системах отопления, это некий затвор для трубы, она очень функциональна высоко эффективна. Такое изделие с клином необходимо в отопительных коммуникациях, чтобы перекачивать углеводород в жидком виде, а также для того, чтобы обеспечивать транспортировку химически акт

Обладнання для бізнесу — холодильні вітрини

При виборі холодильної вітрини покупців вражає сучасний асортимент, в якому дуже легко заплутатися. Саме тому при виборі холодильної вітрини необхідно спиратися на безліч факторів: для яких цілей необхідна вітрина, яка площа торговельної точки та інше.

14f6a51f4ca78dbe27d299ac5dface96_holodilne-obladnannya.jpg
Обладнання для бізнесу — холодильні вітрини

При виборі холодильної вітрини покупців вражає сучасний асортимент, в якому дуже легко заплутатися. Саме тому при виборі холодильної вітрини необхідно спиратися на безліч факторів: для яких цілей необхідна вітрина, яка площа торговельної точки та інше.

Ремонт промышленных резервуаров

Промышленные емкости для хранения нефтепродуктов, минеральных удобрений и прочих жидких веществ со временем теряют в целостности, герметичности. Ремонт резервуаров — работа, требующая специальных знаний и навыков.

cc53da1832531033bcf13b68aaf81227_remont-rezervuarov.jpg
Ремонт промышленных резервуаров

Промышленные емкости для хранения нефтепродуктов, минеральных удобрений и прочих жидких веществ со временем теряют в целостности, герметичности. Ремонт резервуаров — работа, требующая специальных знаний и навыков.

Области применения лебёдок

Лебедки — это механизмы, позволяющие передвигать грузы на высоту, проводить их транспортировку. Механизмы активно применяются на промышленных предприятиях разной направленности, являются незаменимой частью проведения строительных работ.

c22b98f71234c5dc6059f945d92ddabc_stroitelnaya-lebyodka.jpg
Области применения лебёдок

Лебедки — это механизмы, позволяющие передвигать грузы на высоту, проводить их транспортировку. Механизмы активно применяются на промышленных предприятиях разной направленности, являются незаменимой частью проведения строительных работ.