Як бізнесмену, готельєру важливо забезпечити прибутковість свого готелю, незалежно від його категорії (хостел це чи бутик-готель). У вирішення такої задачі входить дві наступні складові:
- забезпечення відвідуваності готелю – стабільної, керованої та максимально повної;
- оптимізації та досягнення правильного фінансового балансу вкладень в оснащення та оформлення номерів, їх обслуговування та підтримання в хорошому стані та вартості апартаментів.
Вирішувати цю комплексну задачу можна за допомогою правильного меблювання номера, адже саме меблі багато в чому визначають комфортність номера для клієнта та обсяги вкладень готельєра. Які ж особливості меблювання номерного фонду бюджетних готелів?
Виходити необхідно з самої специфіки готелю. Так, будь-який хостел в Парижі або іншому місті цікавий туристу, перш за все, своєю ціновою доступністю. Тобто дизайнерські предмети обстановки, м’які дивани, декоративні столики та інші «надмірності» будуть просто недоречними. Такі інтер’єрні рішення в рази збільшать обсяги вкладень початкового характеру (висока ціна таких виробів) та розміри подальших витрат на утримання (дорогий догляд за речами), що не дозволить запропонувати клієнту очікувану демократичну ціну.
Меблі повинні відрізнятися:
- лаконічним, навіть універсальним дизайном;
- хорошою якістю виготовлення (простий дизайн дасть можливість готельєру зробити акцент при покупці/замовленні предметів обстановки якраз на якість їх виконання);
- зносостійкістю, надійністю, міцністю (що обґрунтовано високими експлуатаційними навантаженнями);
- хорошими гігієнічними параметрами (легкість догляду та очищення);
- ергономічністю – ніяких вузьких, коротких, незручних ліжок і т.п.
І таким параметрам відповідають багато варіантів (за матеріалами) сучасних меблів. А ось що на рахунок презентабельності та естетичності інтер’єру, адже при простих меблях номер може бути занадто аскетичним і незатишним?
Варто відзначити, що лаконічні форми предметів обстановки ефектному інтер’єру не заважають і навіть навпаки. Так, багато отелей Бали 5 звезд обставлены мебелью как раз лаконичного дизайна, але на фоні оригінальної обробки, в комплексі з ексклюзивними та дизайнерськими аксесуарами, ефектним текстилем. Благородна лаконічність меблів в даному випадку якраз і додає такому інтер’єру гармонії та легкості.
Для хостела в цьому відношенні можна використовувати такі прийоми, як цікавий текстиль, не обов’язково дизайнерський, але яскравих красивих відтінків і фактур (з хорошими показниками зносостійкості). І такі прийоми, як оригінальні особисті (приліжкові) полички, цікавої форми драбинки (при двоярусних ліжках) і т.д.
Коментарі